深圳奥格厨房设备响应倡导餐饮行业节俭用餐

时间:2017-07-25 16:40:17点击: 0

  节约成风尚 节能产品俏

在“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的号召下,不少市民和单位从自身做起,从细节注意,勤俭节约渐成风尚。记者近日走访部分机关单位食堂发现,公务接待开始从中高端酒店转移到食堂或大众餐饮店,而食堂和大众餐饮店里剩饭剩菜明显见少。节约风尚无形中还助推了相关节能产品的销售。

  ◆吃快餐开发票客人渐多
  据了解,随着节约理念深入人心,不少单位的公务接待开始转向食堂和大众餐饮店。金德利民和超意兴等大众餐饮店成为不少单位用餐首选。超意兴相关负责人介绍,目前快餐店已接待过不少公务用餐,最明显的感觉是就餐开发票的客人增加了,而在以前,客人就餐几乎不要发票。
大众餐饮店、食堂开始接待公务就餐,但剩菜剩饭数量不增反减。“现在食堂里剩饭剩菜比以往少了一大半。”在龙奥大厦上班的一名机关工作人员告诉记者,工作日一般在单位食堂就餐,因为吃自助的时候较多,所以吃多少打多少,餐后饭光碗净,绝不浪费。

 ◆“无纸化办公”厉行节约
  在连日的走访中,记者发现部分机关单位还制定了一些规定。把以前在中高端酒店开的一些会议改到龙奥大厦内部会议室召开。同时,还规定各项接待、会议不摆放鲜花、水果,必要的公务宴请统一设在食堂,厉行节俭。
反对浪费和奢华已蔚然成风,春节期间,有些单位连传统的贺年卡也取消了。“现代社会有网络、短信这些便捷的沟通方式,取消纸质贺年卡是为了避免浪费,单位还将推行无纸化办公。”一单位相关负责人告诉记者,“提倡节约不是‘抠门’,而是作为公民对于社会应尽的义务。”

 ◆节约风尚促节能产品热销
  “为了节约,不少单位都扩大食堂规模,或者对原有食堂进行设备重装,节能产品受到欢迎。”一家酒店设备用品公司负责人说,从1月起,公司生意明显好转。去年是酒店用品行业的低谷期,而今年,“厉行勤俭节约”给了这个行业一个“跳板”。

深圳奥格厨房设备有限公司董事长刘权海介绍,目前公司正忙活着给山东一家大型企业的食堂安装商用电磁灶。原来这些食堂用的都是明火灶,明火不够安全而且不如电磁灶节能,一年下来,多花不少钱,所以这些食堂将逐步把明火灶改成电磁灶。刘全海认为,随着节俭理念的延伸,节能产品将迎来更多利好。市商务局商贸服务管理处相关负责人介绍,目前,我市在倡导餐饮行业节俭用餐的同时,也不断引导餐饮企业使用节能设备。

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